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Mercredi 11 mars 2009
Présentation:

C'est sur les bords du Tage que se dresse l'imposant Monument des découvertes, le 'Padrao dos Descobrimentos'.
Inauguré en 1960 pour le 500e anniversaire de la mort d'Henri le Navigateur ce monument de 50 mètres de haut est un hommage aux explorateurs et aux personnalités de l'époque des grandes découvertes. Très cher aux "Lisboètas"  il rappelle les grandes expéditions portugaises et le rôle important que joua le pays dans la l'exploration de ces terres  inconnues

Le bâtiment représente une caravelle stylisée prête à prendre le large. Henri le navigateur est debout sur la proue du navire. A ses côtés, 33 personnalités de l'époque lui tiennent compagnie. Navigateurs, scientifiques, mécènes, poètes tous ont joué leur rôle dans les grandes découvertes et ont désormais leur place sur cette étrange embarcation.


Ainsi, on peut reconnaître Alfonso V mécène Vasco da Gama,Pedro Alvaras Cavral qui découvrit le le Brésil, Magellan, Luis Vaz de Camões  poète, etc. Ce drôle de monument recouvert de pierre rose de Leiria arbore également une immense rose des vents de cinquante mètres de large. Au centre de cette mosaïque de marbre repose une carte du  monde  sur laquelle se dessinent les itinéraires empruntés par ces explorateurs téméraires durant le XVe et XVe siècles.
A l'intérieur, se trouve un auditorium dans lequel on peut assister à la projection d'un film sur l'histoire de Lisbonne  et du Portugal  ainsi que la chambre de la ville de Lisbonne qui conte aux visiteurs le temps des découvertes à travers des sculptures et d'autres éléments appartenant à cette fameuse époque. On peut aussi prendre l'ascenseur et atteindre le sommet de l'édifice afin de contempler une vue imprenable de la cité portugaise.


Source: Institut Camões

Par Elsa - Publié dans : HISTOIRE DU PORTUGAL
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Jeudi 5 mars 2009
Connaissez-vous la  légende (portugaise) et la recette de la soupe de pierres?

Lisez ce qui suit et vous saurez tout !

Un pauvre homme n'ayant pas fait de repas depuis quelques temps demande un jour l'hospitalité et un bol de soupe dans une ferme.

Les habitants lui refusent tout. Qu'à cela ne tienne, répond l'affamé malin, pouvez vous me laisser un coin de feu pour chauffer ma soupe de cailloux? Oh pour ça oui,mais une soupe de cailloux?

Jamais entendu parler de cette soupe là!  Eh bien vous manquez quelque chose de savoureux braves gens!
D'autant que votre région possède les cailloux qu'il faut pour faire cette soupe là ! Sur ce, il ramasse 4 cailloux bien ronds et suit l'hôtesse qui lui montre la marmite.
 Notre homme y jette les cailloux, les couvre d'eau et fait chauffer le tout en touillant avec la cuillère de bois.

Au bout de quelques minutes il goûte et dit: Que ces cailloux sont parfumés ! Bien sur, il manque bien un peu de graisse et de lard salé !
La maîtresse de maison intriguée les lui apporte. L'autre continue à renifler et à touiller: Cela devient presque parfait ! Il y aurait quelques pommes de terre et une ou deux carottes, je crois bien que ce serait à point !.
Il suffirait de relever le goût avec quelques gousses d'ail et un oignon et vous verriez ce qu'est la soupe de cailloux!

 La paysanne subjuguée par le savoir-faire de cet inconnu lui apporte les dernières denrées demandées. Au moment de la dégustation, le pauvre homme affamé n'hésite pas à proposer de partager avec les fermiers qui trouvent cette soupe succulente.
 Le vagabond repart, le ventre rempli et la besace pleine de cailloux généreusement fournis par les paysans !

Recette de cette soupe pour 6 à 8 personnes Ingrédients:
1 chorizo rouge, 1 noir,  1 chorizo farinheira -3 pommes de terre moyennes -1 kg de haricots rouges_2 gousses d'ail hachées- 1 gros oignon émincé-1 petit bouquet de persil_1 oreille de porc-1/2 museau de porc-500grs d'échine de porc coupée en cubes-1 carotte-1 feuille de laurier-4 cuillères à soupe d'huile d'olive-2 beaux galets pour respecter la tradition Mettre les haricots à tremper la veille.
Le lendemain égoutter les haricots, les mettre dans un autocuiseur (le niveau de l'eau doit dépasser les ingrédients d'au moins 5 cms) Poivrer et les cuire 45 minutes  à partir de la mise en rotation de la soupape.

Égoutter et réserver. Pendant ce temps cuire les 3 chorizos dans une casserole d'eau non salée pendant  environ 1/4 d'heure. Les piquer avec une fourchette pour vérifier la cuisson. Égoutter et réserver. Disposer les viandes de porc dans une cocotte d'eau salée, porter à ébullition, écumer. Laisser cuire à petits bouillons jusqu'à ce que la chair se détache des os.

Égoutter et réserver en conservant l'eau de cuisson. dans une grande marmite faire revenir l'ail et l'oignon hachés ds l'huile d'olive. Ajouter le laurier,les pommes de terre coupées en dés et la carotte. Mélanger. Dorer 2 mns. Ajouter les viandes de porc et les chorizos coupés en morceaux sauf la farinheira qui reste entière. Couvrir de liquide à niveau en utilisant le bouillon de cuisson des viandes de porc. Ajouter le bouquet de persil, saler et poivrer. Porter à ébullition. Baisser à feu doux et mijoter pendant 1 petite heure en surveillant le niveau de l'eau. Ajouter les haricots cuits 15 mns avant la fin de la cuisson. Garnir le fond de la soupière avec 2 galets bien nettoyés

Verser la soupe dessus.
Servir très chaud. BON APPETIT!
 A bientôt ! Joelle

Contact de l'association:
assfranceportugal@gmail.com
Par JOELLE - Publié dans : Gastronomie ....
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Mercredi 4 mars 2009

Aniki Communications

apresenta

Présente

 "Entrepreneurs Portugais en France"

“Empresários Portugueses de França”

um filme de Carlos Pereira e Nélia Martins

 

São essencialmente homens, da primeira geração da emigração portuguesa para França. Muitos deles passaram a fronteira a ‘salto’, clandestinamente. Sairam de Portugal sem nada, na maior parte dos casos sem falar francês, e com uma formação académica quase inexistente. “Foi como que se tivessem lançado ao Tejo sem saber nadar”.

Hoje são considerados ‘Emigrantes de sucesso’, têm grandes empresas, algumas delas multinacionais. Carlos da Silva, Presidente da GO Voyages ‘pesa’ 400 milhões de euros de volume de negócios.

A maior parte fixou-se definitivamente em França, mas quase todos continuam a gostar de Portugal ao ponto de aí investirem. “Porque esse é o nosso dever” como diz Joaquim Pires, construtor de casas de luxo na baía de Saint Tropez.

 

 

“Empresários Portugueses de França”

Um filme de Carlos Pereira e Nélia Martins

Imagens de José Lopes, Sylvie Crespo, Nélia Martins, Carlos Pereira

Voz de Clara Teixeira e Carlos Pereira

Produção de Aniki Communications

Para a Secretaria de Estado das Comunidades Portuguesas

 

2008, 16 min

 

 

A ver integralmente na internet:

www.aniki-communications.com

 

- Publié dans : Luso Jornal
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Mercredi 4 mars 2009
Itinéraire.........
   Après Alm
eida

Cliquez sur la vignette pour agrandir la photo.Cliquez sur la vignette pour agrandir la photo.
       Vous voici maintenant à 48 kms de la frontière (il ne vous reste plus que 356 kms pour Lisbonne) et devant vous: Guarda;

     D'origine romaine,la ville de Guarda est située à 1040m  d'altitude sur le flanc de la Serra da Estrela, la serra la plus élevée du Portugal (On a construit une tour à son sommet pour qu'elle puisse culmin
er à 2000m). C'est le roi D.Sanche 1er qui, en 1199, en ordonna la population. Le siège épiscopal fut crée en 1203 mais la cathédrale ne fut construite qu'entre la fin du XIVe siècle et la moitié du XVIe.

Pendant la crise de
succession de1383-1385,l'évêque prit parti pour le roi Jean 1er d'Espagne aussi la ville fut-elle qualifiée de "fausse",se rajoutant aux autres adjectifs comme rassasiée, résistante, froide et laide (falsa,farta,forte,fria et feia). Néanmoins, le maitre de Avis, vainqueur, décida en 1390 la construction de la cathédrale.

L'édifice, de forme cruciforme avec trois nefs, est long de 52m pour une largeur de 16,5m et une hauteur de 20m. De style gothique, il  est contruit en granit et servait à la fois de forteresse .J e vous en laisse découvrir l'intérieur avec toute sa grace manuéline.


     Les Rois  Catholiques d'Espagne ayant expulsé les juifs d'Aragon et de Castille en 1492, ceux-ci s'instalèrent à Guarda et dans sa région dans les métiers du commerce.
         C'est en 1494, sous
le règne de Jean II ( le prince parfait), que fut ratifié, dans les "Paços do Conseilho",le fameux Traité de Tordesilhas: le monde y fut divisé en deux parties, l'une pour l'Espagne et l'autre pour le
Portugal.
         Vous pouvez aussi visiter le château (XIIe s),l'église Notre-Dame dos Rémédios, le "castro" de Tintinolho (préhistorique) et le Musée Régional.
         Il est temps de prendre la route: ou vous allez vers l'ouest en direction de Aveiro, en passant par Viseu, ou vous descendez vers le sud, en direction de Lisbonne.
         C'est à vous de choisir votre destination, mais ne vous en faites pas, je vous accompagne.

Suite au prochain N°...   A bientôt !

pour plus de renseigments contacter les responsables
assfranceportugal@gmail.com

Par Christian - Publié dans : Voyages Portugal
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Mardi 3 mars 2009
Alphonse Henri

 D'aprés certains historiens, le jeune Alphonse Henri était un enfant chétif et maladif. A l'adolescence nous avons cependant affaire à un jeune homme robuste et téméraire qui s'oppose à son cousin Alphonse VII, "Empereur de toute l'Espagne".

Par défi, Alphonse Henri se donne dés 14 ans le titre de "Chevalier", coutume réservée aux seuls rois. Sa mère Thérèse s'étant ralliée à son cousin, il entre en conflit avec elle mais doit se rendre à Guimarães et ronger son frein jusqu'à sa majorité.
 En 1128, il triomphe à Saõ Mamède  de l'armée de sa mère  qu'il expulse et refuse de prêter hommage à Alphonse VII.

 Dans son comté où le pouvoir seigneurial coexiste avec les Conseils populaires, Alphonse Henri bénéficie d'un large appui des diverses couches sociales tout en ménageant les intérêts du Clergé. Il concède ainsi à l'évêque de Braga  d'énormes donations afin de l'aider dans sa lutte pour l'indépendance.

Devant la large unité autour d'Alphonse Henri, l'Empereur finit par prendre en compte son autorité jusqu'à la frontière du Minho, en 1137.

Auréolé par sa prestigieuse victoire au Champs d' Ourique, (d'après la légende, le Christ aurait promis la victoire au roi) , Alphonse Henri peut alors se parer du titre de roi, titre que Alphonse VII finit par reconnaitre en 1143, par le traité de Zamora. Mais ce n'est que 35 ans plus tard que la Monarchie portugaise sera acceptée par le Saint Siège.

 Grâce à l'aide des Croisés de l'Europe du Nord, en accumulant les succés contre les Maures, le royaume double de superficie entre 1147 et 1167 et Coimbra en devient sa capitale.

 Par les combats d'Alphonse 1er et de  ses successeurs, dés 1297, les frontières ne varient plus et font du Portugal la plus ancienne nation d'Europe organisée en territoire et en État.

Pour plus d'informations contactez les responsables
assfranceportugal@gmail.com

Par Christian - Publié dans : HISTOIRE DU PORTUGAL
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Mardi 3 mars 2009
Dimanche 22 Mars 2009, de 9h30 à 19 la SHBBS (Société D'horticulture et de Botanique du Béarn et Soule ) vous propose une journée -rencontre sur le thème :

"L'Eau, La Pluie,
Le Jardin"


Animation toute la journée, expositions, pépiniéristes, conseils jardin au café Botanique, artistes et artisans, Art Floral, Sculptures de fruits et légumes, conférence avec Claude Bureau (ancien jardinier en chef du jardin des Plantes et chargé des relations publiques au Muséum d'Histoire naturelle à Paris) .

Entrée 4 €, restauration sur place, nombreux espaces couverts .

L'association France Portugal y sera présente avec un très belle exposition sur les fleurs de Madère "Couleurs de Madère" et un stand d'artisanat contemporain.


L'association France Portugal remercie l'association "Société Horticole et Botanique du Béarn-Soule " pour cette invitation.

Venez nombreux, un excellent accueil vous sera réservé !

D'autres renseignements
assfranceportugal@gmail.com


Par Elsa - Publié dans : Activités de l'association
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Lundi 2 mars 2009
Linhas de água

de Nuno Judice

As orquídeas são amarelas como o fundo dos teus olhos sob o brilho da lâmpada.
As chamas convulsas do lago afundam-te num abraço de paixão.
Isso é certo   como se a comparação não estivesse ai  para o provocar .
A lógica que corre pelas veias do poema, é a mesma que tu respiras nos cabelos da flor .
Dispo-te, então de pétalas, pupilas, pálpebras - até te atingir o centro, a pura expressão de imortalidade que os teus labiés mantêm quando contas as folhas que o outono fez cair .

 

Lignes d'eau de Nuno Judice

Les orchidées sont jaunes comme le fond de tes yeux sous le feu de l'ampoule .
Les flammes convulsives du lac te noient dans un baiser passionné .
C'est certain comme si la comparaison n'était pas là pour le prouver.
La logique, qui court dans les veines do poème, est la même que celle que tu sens dans les cheveux de la fleur
Je te déshabille alors de tes pétales, pupilles, paupières - jusqu' à ce que j'atteigne ton centre, la pure expression d'immortalité   que tes lèvres maintiennent lorsque tu comptes les feuilles que l'automne a fait tomber

pour d'autres renseigments
assfranceporrtugal@gmail.com
Par Elsa - Publié dans : Bibliothèque de l'association
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Vendredi 27 février 2009
L'association France Portugal, propose des cours  de portugais pour adultes et jeunes le jeudi de 18h30 à 20h. Ses cours sont dispensés par Cristina  au 8 rue des gaves. Pour tout renseignement appeler le 06.14.62.62.17


Vous animez la couture ... la broderie, le tricot ou le crochet ? venez le jeudi de 15 h à 17h , Alda se ferat un plaisir de vous l'apprendre ! A bientôt

Contact:
assfranceportugal@gmail.com




Par Elsa - Publié dans : Activités Culturelles
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Mercredi 25 février 2009


  L'association France Portugal  dispose de très nombreuses pièces d'artisant du Portugal, dont certaines sont des pièces uniques.

L'association fait trois expositions par an.

une au local de l'association lors des portes ouvertes au mois  de mai, la deuxième  a la foire de Pau en septembre  et enfin la troisième lors de la semaine culturelle au mois de novembre.
























Dans quelques jours, vous découvrirez de nouvelles pièces. Les panneaux d'azulejos sont faits sur demande d'après les dimensions désirés et le dessin !

















Ci-dessous le stand a la foire de P au en 2008



































































pour toute demande de renseigments merci de contacter les responsables

assfranceportugal@gmail.com




Par Elsa - Publié dans : Artisanat du Portugal
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Dimanche 22 février 2009

La Torre dos Clérigos: 

Visible de nombreux points de la ville de  Porto dont elle en est le symbole architectural, la « tour des Clercs », sur la Place de la Liberté, est le clocher de l'église du même nom.

Construit en 1750, la tour, d'une hauteur de 76 mètres, était le plus haut édifice du Portugal au moment de sa construction, et c'est toujours le plus haut clocher du pays. Dominant Porto, elle offre de son sommet le plus beau panorama sur la ville, la cathédrale  le Douro et les chais. Elle a longtemps servi de phare pour les navires rentrant au port. En 1910 l'Institut Portugais du Patrimoine Architectural (IPPAR) l'a classée monument national.


A porto il y a des nombreux et imposants monuments d'architecture barroque a visiter comme par exemple: L'église SãoFrançisco, dont l'intérieur est recouverte d'or, l'église SantaClara et São João. Des magnifiques azulejos a la gare São Bento,  la palais de la bourse, la cathédrale, les nombreux musées,  mais  ceci nous vous les ferons visiter la prochaine fois. Nous vous dirons aussi pourquoi les habitants de Porto sont appelés  "Os tripeiros"




     



                         



 


Fichier:Porto3flat-cc-contr-oliv1002.jpg


Contact de l'association:

assfranceportugal@gmail.com



Par Elsa - Publié dans : Découverte d'un monument
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